7 февраля 2019 00:00
Источник: pixabay.com
В последние годы все более популярными становятся букеты из лакомств — от пивных закусок и сыра до фруктов и различных сладостей. Неудивительно, что такие подарки не только быстро иссякают, но и становятся отличным угощением для всех собравшихся гостей и героев дня. Букет из зефира ручной работы станет прекрасным подарком и поднимет настроение герою дня, имениннику и вообще любому получателю.
Какими могут быть зефирные букеты?
Такие поделки отличаются главным образом самым разнообразным содержанием. Например, мы часто видим букеты из зефира и мармелада, но нам также нравится дополнять их разнообразными фруктами, такими как апельсины, яблоки и персики, или более крупными плодами, такими как клубника и малина. В композицию часто включают шоколад, сладости и даже живые цветы. Традиционно основные ингредиенты таких букетов закрепляются на тонких, длинных деревянных шпажках. Однако в вопросах упаковки, например, букетов, могут быть различия. Таким образом, букеты из зефира можно просто завернуть в обертки или поместить в декоративные высокие коробки и корзины. Более подробную информацию о различиях между этими поделками из зефира смотрите в нашей фотогалерее.
Источник: @larissa__4__made
Источник: @mari_shopik
Источник: @esh_buket_tih
Источник: @gifts_time_odessa
Источник: @dari._love
Источник: @cipollino_buket
Источник: @_esh_buket_
Источник: @zefiromanka
Источник: @vkusno_krasivo56
Источник: @vikaswan
Источник: @finik_studio
Источник: @masterskaya_vkusov_rahmat
Источник: @eatbuket_
Источник: @elenagerbera_lucky
Источник: @gruzi_buket_
Источник: @caxapnoe_mope
Источник: @sweet_buket_pp
Источник: @dianadin.buket
Источник: @artbuket_ryabaevdom_omsk
Источник: @maison.de_fleurs
Источник: @turuk_mamedova
Что нужно для создания сладкого презента
Ингредиенты
Чтобы создать действительно красивую и разнообразную выпечку, сначала нужно запастись несколькими совершенно разными видами зефира. Это могут быть большие «половинки» зефира, смутно напоминающие бутоны роз, плоские конфеты в шоколадной глазури, очень маленькие разноцветные зефирки или даже длинные зефирки-косички — кстати, большие декоративные круги можно «нанизать» прямо на шпажки и Закрепите их на месте.
Кроме того, для их подслащивания необходимы другие дополнительные ингредиенты. Это цветной фигурный мармелад, шоколадные яйца, карамельные палочки, макаруны и разнообразные сладости, подходящие по стилю.
Среди фруктово-ягодных добавок предпочтение следует отдавать ярким мандаринам, клубнике, хохлатке и более мягким абрикосам.
Съедобные травы (мята, мелисса) и свежие цветы помогают «освежить» букет. Помните, что фрукты и ягоды должны быть идеально чистыми и сухими. Травы и живые цветы должны быть «упакованы» клейкой пленкой, чтобы они не соприкасались с безопасными для пищевых продуктов сладкими ингредиентами.
Однако не стоит переусердствовать с начинкой и выбирать буквально все сразу, чтобы не усложнять дизайн. С самого начала определитесь с основной цветовой палитрой. К счастью, сделать это не слишком сложно. Зефир в основном состоит из ярких пастельных оттенков. Затем выберите несколько ярких элементов и расставьте акценты. Наконец, определитесь с декоративными элементами, которые дополнят композицию.
Технические инструменты
Однако для создания всего ремесла явно не хватает продуктов. Вам также понадобится множество вспомогательных, но не менее важных инструментов.
Прежде всего, вам понадобятся тонкие деревянные шпажки. Их можно приобрести в крупных супермаркетах, специализированных кондитерских отделах и, конечно же, в интернет-магазинах.
Чтобы собрать готовые шпажки вместе, вам почти наверняка понадобится скотч. Далее на этапе подготовки необходимо принять решение о способе упаковки. Для размещения шпажек можно либо купить декоративные корзины или узкие коробки, либо пойти в специальный цветочный магазин и выбрать подходящую крафтовую или другую декоративную бумагу.
Кроме того, в число важных инструментов входят.
- Ножницы
- Клеевой пистолет ;
- Окончательная интеграция и декоративная лента.
- Другие декоративные элементы.
Помимо всего вышеперечисленного, всегда используйте чистые, новые перчатки. Они необходимы для любой кондитерской работы, а тем более при использовании сладкого и липкого зефира и мармелада.
Мастер-класс как собрать букет из зефира пошагово
- Несколько (2-3) семечек зефира и мармелада.
- Тонкие бамбуковые шпажки.
- Пищевая пленка ;
- Ножницы
- Клеевой пистолет ;
- Круглый пенопласт (можно обернуть гофрированной бумагой) для устойчивости поделки.
- Пищевая пленка ;
- Обертка
- Атласная лента подходящего для декорирования цвета.
